Zubereitung für Carbonara Sauce. Zutaten: Wasser, 20% EIGELB, Parmigiano Reggiano Käse g.U. (MILCH, Salz, Lab), Pecorino Romano- Käse g.U. (SCHAFSMILCH, Salz, Lab), Maisstärke, Salz, Schwarzer Pfeffer, natürliche Aromen. Serviertipp: Direkt auf Nudelgerichte servieren, ohne Zugabe von Kochwasser, indem Sie nach Gefallen die Hauptzutat hinzufügen (Schweinebacke, Fisch, Gemüse). Nach dem Öffnen im Kühlschrank (+4°C) aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Eigenschaften: glutenfrei.
Verantwortlicher Unternehmer: TARTUFLANGHE SRL. LOC., CATENA ROSSA, 7, 12040 Piobesi d`Alba, Italien.