Ultratex 3, Tapiokastärke, Verdickungsmittel für Kaltes, 400 g
Art.Nr.: 52732
Endverbraucherpreis: € 28,02*
Grundpreis:
€ 70,05*
/ kg
Anwendung : Als Texturgeber und Kaltverdicker. Anwendung : In die Flüssigkeit geben und gut vermischen. Beobachtungen : Sie können die Mischung auch trocknen lassen, um knusprige dünne Scheiben herzustellen. Ausführungen : Saucen aller Art, Pürees, Toppings und Gebäckzubereitungen
Verdickungsmittelpulver. Zutaten: Verdickungsmittel: hydroxipropyliertes Dialmidonphosphat (E1442). Dosierung: 2 - 80 g /l kalt und warm. Nicht für den Verkauf im Einzelnhandel. Zur professionellen Anwendung in Lebensmitteln. Kühl und trocken lagern.
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
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