Haselnusspaste, glatt, 88% Haselnussmark, Dreidoppel, No.222, 3 kg
Art.Nr.:11102
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
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Diese Paste besteht aus 88% Haselnussmark sowie gehärtetem, pflanzlichen Fett. Sie ist ideal dafür geeignet, verschiedenste Pralinen zu füllen, um den Geschmack nach Haselnüssen zu erzielen.
Zutaten/Produktinfo
Haselnusszubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren und Desserts. Zutaten: 88% HASELNUSSMARK , pflanzliches Fett (Palm). Backfest. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren und Desserts zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 40 g : 1 kg. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2889 kJ/701 kcal |
| Fett | 67 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Schalenfrüchte (Haselnuss) | Enthalten |
