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Trialgin - Eisbindemittel, Dreidoppel, No.531, 1,5 kg

Art.Nr.: 13405

Nur für Gastronomiekunden verfügbar

7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €

Eisbindemittel enthält in erster Linie pflanzliche Stoffe, die eine gute Bindewirkung haben. Dieses Eisbindemittel ist geschmacksneutral und gilt als zuverlässiger Stabilisator für alle Speiseeis-Sorten. 4g: 1 Liter Eismix

Nährwerte	je 100g
Brennwert	666 kJ/157 kcal
Fett	0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	36.4 g
davon Zucker	36.4 g
Eiweiß	2.4 g
Salz	0 g

Verdickungsmittel: Guakernmehl, Dextrose. Dosierung: 4g : 1 l Eismix. Geschmacksneutral, zur Kalt- und Warmverarbeitung. Trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.