Zurück

Eiweissil - Trockeneiweißpulver, 2,5 kg

Art.Nr.: 14870
  • Eiweissil - Trockeneiweißpulver, 2,5 kg
Endverbraucherpreis: € 95,98* / St.
Grundpreis: € 38,39* / 1 kg
Auf die Merkliste
5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Eiweissil ist eine Hühnereiweiß-Zubereitung für die problemlose Herstellung von Baiser- und Eiweißmassen jeglicher Art. Die Eigenschaften des Eiweissil : - das hohe Aufschlagvolumen. - der stabile Stand. - die weiße Schaumfarbe. - die vielseitige Verwendbarkeit. - die sichere und rationelle Verarbeitung.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1499 kJ/353 kcal
Fett 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 49.1 g
davon Zucker 49 g
Eiweiß 38.6 g
Salz 2.95 g
Hühnereiweiß-Zubereitung für Bäckerei und Konditorei. Zutaten: HÜHNEREIWEISSPULVER, Zucker, Kochsalz. 100g Plange Eiweissil = 10 Eiweiß. Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verantwortlicher Unternehmer: PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Eier Enthalten
Milch Spuren
Sojabohnen Spuren