Macarons Schokolade. Zutaten: Zuckerpulver (Zucker, Maisstärke), MANDELpulver, Zucker, EIWEISSpulver, Pflanzenfett (Kokosnuss), 2 % entfettetes Kakaopulver, Emulgatoren: E471, E472b, E477, E481 (MILCH), Stabilisator: E415, Salz, Farbstoffe: E160a, Antioxidationsmittel: E300. Kühl, trocken und geruchsfrei bei +10°C bis +25°C lagern. Luftfeuchtigkeit max. 65 %.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.