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Dessert Base - Crème Brûlée Basis m. Madagaskar Vanille, Elle & Vire, 1 l

Art.Nr.: 16095
  • Dessert Base - Crème Brûlée Basis m. Madagaskar Vanille, Elle & Vire, 1 l
Endverbraucherpreis: € 11,70* / St.
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Die Crème Brûlée ist eine Dessert-Spezialität aus der gehobenen französischen Küche. Das Vorprodukt von Elle&Vire ermöglicht eine einfache und schnelle Zubereitung und schmeckt mit seinem feinen Aroma aus Sahne, Eigelb und natürlicher Vanille wie hausgemacht. Durch individuelle Kreationen, beispielsweise mit Likör oder Früchten, sind vielfältige Variationen möglich. Das Dessert ist in einer Stunde servierbereit. Ein 1 Liter Tetrapack ergibt 12- 15 Portionen.
Nährwerte je 100ml
Brennwert 903 kJ/217 kcal
Fett 15.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 9.9 g
Kohlenhydrate 16.9 g
davon Zucker 12.1 g
Eiweiß 2.5 g
Salz 0.09 g
Haltbare, flüssige Fertigzubereitung für Creme Brulee mit Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Zutaten: SAHNE (aus Kuhmilch), VOLLMILCH, Zucker, Glukosesirup, EIGELB, modifizierte Stärke, natürliches Vanillearoma, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan, EIWEIßPULVER, Farbstoff: Beta-Carotin, Reste aus Vanilleschoten. Kühl bei maximal +8°C lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden verbrauchen. Nicht einfrieren. Zubereitung: Inhalt der Packung in einen Topf geben und auf 85°C unter rühren erwärmen. In Portionsgläser füllen und 20 Minuten abkühlen lassen. Bei -4°C anschließend 3 Stunden kalt stellen. Zucker draufstreuen und karamellisieren. In Frankreich hergestellt. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: ELVIR SA, RUE DES CASTELLERIES B P 3, 50890 CONDE SUR VIRE, Frankreich.
Allergene Spuren / Enthalten
Eier Enthalten
Milch Enthalten