Mokka-Paste Spezial, Dreidoppel, No.239, 1 kg
Art.Nr.:12122
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
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Diese Paste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht aus Aromaextrakten, pflanzlichem Öl sowie gehärteten, pflanzlichen Fetten.
Zutaten/Produktinfo
Kaffeezubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren und Desserts. Zutaten:39% Röstkaffee gemahlen, pflanzliches Öl (SOJA),pflanzliches Fett (Palm), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Dosierung: ca. 10 g : 1 kg Masse. Backfestes Produkt. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Lagerung: bei 15°C bis 20°C im verschlossenen Original - Behälter.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2749 kJ/669 kcal |
| Fett | 66.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29.8 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Eiweiß | 5.6 g |
| Salz | 0.02 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Eier | Spuren |
| Schalenfrüchte | Spuren |
| Milch | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |
