Bananen-Paste, Dreidoppel, No.202, 1 kg
Art.Nr.: 38102
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
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Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis... Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Bananenmark sowie Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 915 kJ/216 kcal |
| Fett | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 46.9 g |
| davon Zucker | 32.7 g |
| Eiweiß | 0.3 g |
| Salz | 0.03 g |
Bananenzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: 49% Bananenmark, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Ethylalkohol, Stärke, Karottenkonzentrat, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Zitronensäure. Kühl (+15°C - +20°C) im verschlossenen Original-Behälter lagern. Dosierung: 50 g : 1 kg Masse. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Eier | Spuren |
| Schalenfrüchte | Spuren |
| Milch | Spuren |
