Ananaszubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 12% Ananasstücke, Wasser, 5% Ananassaftkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Karottenkonzentrat, Zucker, natürliches Aroma. Die maximal zulässige Dosierung sind 375g in 1 kg Fertigprodukt. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Backfestes Produkt. Kühl (+15°C bis +20°C) und verschlossen im Original-Behälter lagern.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.