Ananas-Paste, Dreidoppel, No. 209, 1 kg
Art.Nr.:37828
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
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Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben Ananassaft und Ananasfruchtstücken aus Aromastoffen, Invertzucker- und Glukosesirup.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1158 kJ/273 kcal |
| Fett | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 59.3 g |
| davon Zucker | 41.7 g |
| Eiweiß | 0.3 g |
| Salz | 0.09 g |
Ananaszubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 12% Ananasstücke, Wasser, 5% Ananassaftkonzentrat, Ethylalkohol, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Karottenkonzentrat, Zucker, natürliches Aroma. Die maximal zulässige Dosierung sind 375g in 1 kg Fertigprodukt. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Backfestes Produkt. Kühl (+15°C bis +20°C) und verschlossen im Original-Behälter lagern.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Eier | Spuren |
| Schalenfrüchte | Spuren |
| Milch | Spuren |
