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Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 600 g

Art.Nr.: 44195
  • Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 600 g
Endverbraucherpreis: € 51,84* / St.
Grundpreis: € 86,40* / 1 kg
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7,00 € Versand bei Bestellwert unter 35,- €
Xanthan wird aus fermentierter Maisstärke gewonnen und eignet sich ideal zum Andicken kalter und heißer Flüssigkeiten, insbesondere von Suppen und Saucen. Xanthan ist sehr ergiebig und geschmacksneutral. Einfach 3-4 g pro Liter Flüssigkeit mit einem Stabmixer verrühren. Kein Aufkochen notwendig!
Nährwerte je 100g
Brennwert 770 kJ/184 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 6 g
Salz 8.25 g
Verdickungsmittel E415 für heiße und kalte Zubereitung. Zutaten: Verdickungsmittel: Xanthan E415. Anwendung: Pro Liter kalter oder heißer Flüssigkeit 3 g bis 4 g Xanthan mit einem Stabmixer sorgfältig einrühren. Kein zusätzliches Aufkochen nötig.

Verantwortlicher Unternehmer: EVO Elements srls, Vicolo Musonello, 31033 Castelfranco, Veneto (TV), Italien.