Soja-Sauce - Shoyu (Murasaki / Purpur), rauchig, Suehiro, 100 ml
Art.Nr.:57130
Endverbraucherpreis: € 17,34*
Grundpreis:
€ 173,40*
/ Liter
In traditionellen Restaurants wird anstatt Shoyu der Ausdruck "murasaki" verwendet. Murasaki bedeutet Purpur oder auch Violett. Dies ist nicht nur eine poetische Umschreibung, sondern es klingt auch höflicher, da es ein indirekter Ausdruck ist. Die Rauchige Ist eine extra lang gereifte Shoyu, die für 8 Stunden mit Chips von regionalen Kirschbäumen geräuchert wird. Sehr gut mit Mozarella und Tomate und beliebt in der veganen Küche. Tipp: Fleisch und Gemüse ungewürzt braten oder grillen und mit den 3 verschiedenen Purpur Shoyu essen und vergleichen.
Zutaten/Produktinfo
Rauchige Sojasauce. Zutaten: SOJASAUCE, WEIZEN, Salz, Rauch von den Holzspänen des japanischen Kirschbaumes. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str.6, 14197 Berlin, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str.6, 14197 Berlin, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100ml |
|---|---|
| Brennwert | 338 kJ/81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 11 g |
| Eiweiß | 9.2 g |
| Salz | 16.2 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |
