Sea Grapes / Meerestrauben (Umibudo Algen), in Lake, 200 g
Art.Nr.:70279
Endverbraucherpreis: € 14,65*
Grundpreis:
€ 366,25*
/ kg
Diese essbaren Grünalgen sind eine Spezialität der Okinawa-Provinz. Eine ähnliche Textur wie Kaviar macht diese Perlen zu einer interessanten Zutat für die vegetarische und vegane Küche. Die Perlen vor dem Verzehr vorsichtig abwaschen und ggf. 2–3 Minuten in frisches Wasser legen, um ihre knackige Konsistenz wiederherzustellen. Danach schnell verzehren. Sie können Umi Budo pur mit etwas Essig oder Sojasauce bzw. Ponzu genießen, beispielsweise zu Aperitif oder Champagner ähnlich wie richtiger Kaviar. Umi Budo schmecken hervorragend zu Reis. Sie harmonieren auch sehr gut mit Meeresfrüchten.
Abtropfgewicht: 40g
Abtropfgewicht: 40g
Zutaten/Produktinfo
Umi budo-Meerestraube in Salzlake. Zutaten: Umi budo-Meerestraube, Salzlösung. Vor dem Verzehr vorsichtig abwaschen und ggf. 2-3 Minuten in frisches Wasser legen, um ihre knackige Konsistenz wiederherzustellen. Danach schnell verzehren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 17 kJ/4 kcal |
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1.2 g |
| davon Zucker | 0.28 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.28 g |
