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Trüffel Mehl, weiß, mit Sommertrüffel & Aroma, 200 g

Art.Nr.:13433

Endverbraucherpreis: € 20,37*

Grundpreis: € 101,85* / kg

7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €

Dieses Weichweizenmehl ist mit getrockneten schwarzen Sommertrüffeln (tuber aestivum vitt.) und Trüffelaroma angereichert. Ideal geeignet zum Binden von Saucen (25g auf 1 kg Mehl) und zur Teigwarenherstellung (50g pro 1 kg Mehl). Geschmacklich ist dieses Trüffel-Mehl sehr intensiv.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1506 kJ/355 kcal
Fett	1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.2 g
Kohlenhydrate	74.5 g
davon Zucker	1.1 g
Eiweiß	10.3 g
Salz	0.01 g

Vorgekochtes Weizenmehl mit getrockneten Trüffeln. Zutaten: 98% vorgekochtes WEIZENMEHL Typ "00", 1,5% getrocknete Sommertrüffel (tuber aestivum vitt), Aroma. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Appennino Food GmbH S.p.A., VIA del Lavoro 14/B, 40060 Savigno (Bologna), Italien.

Allergene	Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen)	Enthalten

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