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Gewürzgarten Spitzmorchel-Stiele, getrocknet, 20 g

Art.Nr.:40468
  • Gewürzgarten Spitzmorchel-Stiele, getrocknet, 20 g
Endverbraucherpreis: € 2,70*
Grundpreis: € 135,00* / kg
Auf die Merkliste
7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €
Spitzmorcheln sind sehr aromatische Speisepilze die ein unverwechselbares Aroma haben. Mit dem Bruch kann man eine Duxelle Masse verfeinern, für Gewürze und Fonds nutzen oder jegliche Pilzgerichte unterstützen. Außer für trockene Gewürzmischungen , sollte man die Pilze in heißem Wasser aufweichen lassen, bevor man sie weiterverarbeitet. Aber keinesfalls das Wasser anschließend wegschütten - es steckt voller Geschmack!!
Nährwerte je 100g
Brennwert 1161 kJ/277 kcal
Fett 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 17.7 g
davon Zucker 2.5 g
Eiweiß 31.1 g
Salz 0.15 g
Spitzmorchelstiele getrocknet, Bruch. Zutaten: 100% Spitzmorchelstiele (Morchella conica). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen, das Einweichwasser abgießen und wegschütten. Nur durchgegart verzehren. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide Spuren
Eier Spuren
Erdnuss Spuren
Schalenfrüchte Spuren
Lupine Spuren
Milch Spuren
Sojabohnen Spuren