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Gewürzgarten Sommertrüffel Brisures, fein gehackt in Portwein-Fond eingekocht, 225 g

Art.Nr.: 35592
  • Gewürzgarten Sommertrüffel Brisures, fein gehackt in Portwein-Fond eingekocht, 225 g
Endverbraucherpreis: € 29,29* / St.
Grundpreis: € 292,90* / 1 kg
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7,00 € Versand bei Bestellwert unter 35,- €
Für diese Brisures werden fein gehackte Sommertrüffel (tuber aestivum/unicinatum) in einem Fond aus Sherry, rotem Portwein und Geflügelbrühe eingekocht. Bestens geeignet zur Weiterverarbeitung in dunklen Saucen, Dressings und Suppen.

Abtropfgewicht: 100g
Nährwerte je 100g
Brennwert 232 kJ/55 kcal
Fett 0.44 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 6.31 g
davon Zucker 2.33 g
Eiweiß 3.73 g
Salz 0.26 g
Fein gehackte Sommertrüffel in Sherry-Portwein Fond eingekocht. Zutaten: 60% Sherry-Portwein-Fond (Hühnerfond [Wasser, Speisesalz, MILCHZUCKER, Hühnerfett, Stärke, Würze, Hefeextrakt, natürliches Aroma*, Maltodextrin, färbendes Saflorkonzentrat, SOJASAUCE (SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig), Gewürze, Karamell,Säuerungsmittel: Citronensäure.], 9% Sherry**, 9% Portwein**), 40% Sommertrüffel gehackt (tuber aestivum). * Mit EI, SELLERIE, MILCHBESTANDTEILEN, **enthält SULFITE. Lichtgeschützt und kühl bei +3°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide Spuren
Eier Enthalten
Milch Enthalten
(Knollen-)Sellerie Enthalten
Senf Spuren
SO2/Sulfite Enthalten
Sojabohnen Enthalten