Sobrasada - Escpecial - Schmierwurst-Iberico-Schwein,, ca.1.000 g
Art.Nr.: 20798
Endverbraucherpreis: ca. € 62,12*
Grundpreis:
€ 62,12*
/ kg
Traditionell stammt die Sobrasada aus Mallorca und wird vom Fleisch des normalen Hausschwein hergestellt. Diese iberische Streichwurst besteht aus magerem Fleisch und Speck vom Pata- Negra-Schwein und wird mit Salz und Vera-Paprika gewürzt. Sie wird im Naturdarm abgefüllt und reift dann 3 Monate bevor sie in den Handel kommt. Das Fleisch und Fett der iberischen Schweine hat, bedingt durch die Eichelmast, ist geschmacklich besonders wertvoll und hochwertig.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 1 KG
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 1 KG
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2530 kJ/605 kcal |
| Fett | 58 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 12.5 g |
| davon Zucker | 1.8 g |
| Eiweiß | 6.8 g |
| Salz | 2.7 g |
Schmierwurst vom Iberico Schwein. Zutaten: Speck vom iberischen Schwein, Salz, Gewürze, Paprika-Oleoresin, Dextrin, Dextrose, LAKTOSE, Stabilisatoren: E450, E452, MILCHPULVER, Konservierungsstoff: E252, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, pflanzliches Öl, Farbstoff: E124. Kühl bei +4°C bis +8°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: EL Coto del Jamon, S.L., General Luxan 61, 06420 Castuera, Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer: EL Coto del Jamon, S.L., General Luxan 61, 06420 Castuera, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Spuren |
