Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico Schinken, ohne Knochen, ca.3,5 kg
Art.Nr.:66959
Endverbraucherpreis: ca. € 1152,19*
Grundpreis:
€ 329,20*
/ kg
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Die Weiden, auf denen die Schweine des iberischen Bellota Cinco Jotas aufgezogen werden, befinden sich im Südwesten der Halbinsel, insbesondere im Bereich des Naturparks Sierra de Aracena und Picos de Aroche Huelva. Die Schweine weiden das ganze Jahr über in völliger Freiheit auf diesen Wiesen, sodass sie bis zu 14 Kilometer pro Tag zurücklegen und so einen schmackhafteren und glatteren Schinken erhalten. Sie fressen fast ausschließlich Eicheln und natürliche Gräser, die auf den Weiden vorkommen. Hier wachsen hauptsächlich Steineichen, Gall- und Korkeichen, die verschiedene Arten von Eicheln für die Ernährung des Schweins liefern. Mit einem Hauch von Eicheln, feuchtem Gras und Thymian betören die Aromen Ihre Sinne und sorgen für ein Gourmet-Erlebnis, bevor es überhaupt auf der Zunge zergeht.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 3.5 KG
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 3.5 KG
Zutaten/Produktinfo
Bellota Hinterschinken 100% Ibérico. Zutaten: Schweinehinterschinken 100% ibérico, Meersalz, Antioxidationsmittel: E301, Säureregulator: E331iii, Konservierungsstoff: E252. Gekühlt lagern bei +5°C bis +10°C. Nach dem Öffnen innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.
Eigenschaften: glutenfrei.
Verantwortlicher Unternehmer: OSBORNE, SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL JABUGO S.A.U., Ctra. San Juan del Puerto sín, 21290 Jabigo (Huelva), Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer: OSBORNE, SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL JABUGO S.A.U., Ctra. San Juan del Puerto sín, 21290 Jabigo (Huelva), Spanien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1338 kJ/321 kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 33 g |
| Salz | 4.1 g |
