Sichuanpfeffer, japanischer Bergpfeffer, Zitronenpfeffer, Sancho no Kona, 8 g
Art.Nr.: 63474
Endverbraucherpreis: € 9,63*
Sancho ist der Name eines niedrigen Zitrusfruchtbaumes. Von ihm stammt der japanischer Bergpfeffer, der ein sehr frisches an Limetten erinnerndes Aroma und eine gut ausgebildete Schärfe hat. Er ist ideal zum würzen von Satay und Misosuppen- und nudeln oder Fleisch und Geflügel. Zitronenpfeffer unterstützt den speziellen asiatischen Geschmack. Der Bergpfeffer ist Bestandteil des beliebten Tischgewürzes "shichimi toogarashi", zusammen mit Chilis, Zitrusschalen, Sesam- und Mohnsamen sowie Seetang.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1058 kJ/255 kcal |
| Fett | 2.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 2.7 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0.02 g |
Japanisches Szechuanpfefferpulver. Zutaten: Japanischer Szechuan Pfeffer. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen schnell verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Vertrieb durch: JFC Deutschland GmbH, Theodorstrasse 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
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