Gewürzgarten Vadouvan Gewürzzubereitung, 100 g
Art.Nr.:42171
Endverbraucherpreis: € 18,95*
Grundpreis:
€ 189,50*
/ kg
Vadouvan ist eine Süd Ost Indische Gewürzspezialität, hergestellt aus ausgewählten Gewürzen wie Lauch, schwarzen Bohnen, Senfsaat, Bockshornklee, usw., die geröstet werden und anschließend bei niedriger Temperatur fermentiert. Mit seinem sehr intensiven Aroma ist Vadouvan ideal zum Aromatisieren von Reis und schmeckt zu Suppen und Eintöpfen oder auch in kräftigen Saucen und zu Wintergemüsen.
Zutaten/Produktinfo
Gewürzzubereitung "Vadouvan". Zutaten: Zwiebel, SENF, Knoblauch, Urdbohnen, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Fenchel, Asant, Kurkuma, Olivenöl, Curryblätter, Salz. Anwendungshinweis: Im Allgemeinen wird das Vadouvan zu Beginn des Kochvorgangs über das Fleisch gestreut, wenn es kurz kocht, und etwa 10 Minuten vor Ende des Kochvorgangs, wenn es köchelt oder lange kocht. Kühl, trocken, lichtgeschützt lagern und vor Feuchtigkeit schützen.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1308 kJ/313 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1.34 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) | Spuren |
| Eier | Spuren |
| Erdnuss | Spuren |
| Fisch | Spuren |
| Krustentiere | Spuren |
| Schalenfrüchte | Spuren |
| Lupine | Spuren |
| Milch | Spuren |
| (Knollen-)Sellerie | Spuren |
| Senf | Enthalten |
| Sesamsamen | Spuren |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |
