Bubble, Schaummittel, 500 g
Art.Nr.: 41209
Endverbraucherpreis: € 64,55*
Grundpreis:
€ 129,10*
/ kg
Mit Sosa Bubble erzeugen sie grobporige Schäume mit einer längeren Standzeit als z.B. mit Lecithin. Auf der Grundlage von Albumin macht Sosa Bubble aus jeder beliebigen Flüssigkeit einen, wie der Name schon sagt, Bubble-Schaum.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1548 kJ/365 kcal |
| Fett | 69 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.3 g |
| Kohlenhydrate | 14.67 g |
| davon Zucker | 2.5 g |
| Eiweiß | 74.91 g |
| Salz | 3.15 g |
Pulver zum Erstellen grobporiger Schäume. Zutaten: ALBUMIN, Verdickunsmittel: Xanthan E415, Emulgatoren: Zuckerester von Speisefettsäuren E473. Kühl und trocken lagern. Dosierung: 23 g/l. Hergestellt in Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Eier | Enthalten |
