Sosa Paste - Haselnuss Praline, aus Piemont-Haselnüssen, 50% Zucker, 1,2 kg
Art.Nr.: 45314
Endverbraucherpreis: € 57,92*
Grundpreis:
€ 48,27*
/ kg
Schonend hergestellte Haselnusspaste mit 50% Zuckeranteil. Aus besten italienischen Haselnüssen mit einem abgerundeten Geschmack der Spitzequalität. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2433 kJ/584 kcal |
| Fett | 39.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 38.7 g |
| Kohlenhydrate | 49.1 g |
| davon Zucker | 48.6 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0 g |
Cremige Paste aus Haselnüssen und Zucker für Pralinen. Zutaten: Zucker, HASELNUSSpaste, Sonnenblumenöl. Kühl, trocken und in geschlossenem Behälter lagern. Nach dem Öffnen bei +2°C bis +6°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Eier | Spuren |
| Erdnuss | Spuren |
| Schalenfrüchte (Haselnuss) | Enthalten |
| Milch | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |
