Sosa Paste - Erdnuss, 100%, 1 kg
Art.Nr.:23995
Endverbraucherpreis: € 21,37*
Die reine Erdnusspaste von Sosa wird nur aus Erdnüssen schonend hergestellt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
Zutaten/Produktinfo
Geröstete Erdnuss Paste. Zutaten: 98% geröstete ERDNÜSSE, Emulgator: SOJALECITHIN E322, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt bei +2°C bis +6°C lagern und innerhalb von 90 Tagen verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2704 kJ/563 kcal |
| Fett | 55 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.1 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 3.5 g |
| Eiweiß | 25.7 g |
| Salz | 0.05 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Eier | Spuren |
| Erdnuss | Enthalten |
| Schalenfrüchte | Spuren |
| Milch | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |
