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Fruchtkaviar "Yuzu", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g

Art.Nr.:33167
  • Fruchtkaviar Yuzu, Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g
Endverbraucherpreis: € 13,35*
Grundpreis: € 267,00* / kg
Auf die Merkliste
7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.
Nährwerte je 100g
Brennwert 22 kJ/5 kcal
Fett < 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.01 g
Kohlenhydrate < 0.5 g
davon Zucker < 0.01 g
Eiweiß < 0.3 g
Salz 0.1 g
70% Yuzusaft, Wasser, Verdickungsmittel: E466, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Ungeöffnet bei +8 - max. +35°C lagern. Nach dem Öffnen 1 Woche im Kühlschrank haltbar.

Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.