Camembert de Normandie AOP/ g.U., Käse Kober, 250 g
Art.Nr.: 60697
Endverbraucherpreis: € 12,99*
Grundpreis:
€ 51,96*
/ kg
Der Camembert duftet nach Milch und frischen Pilzen, sein Teig zergeht auf der Zunge und schmeckt ausgewogen mineralisch, kräftig und gleichzeitig frisch. Der Region entsprechend passt Cidre zum Camembert, darüber hinaus auf jeden Fall ein reifer, nicht zu schwerer Rotwein. Der normannische Camembert ist weicher und kräftiger als deutsche industrielle Nachahmungen. Er wird durchaus auch mit noch quarkigem Kern („moitié affiné“) genossen. Dieser AOP Zertifizierte Camembert besteht ausschließlich aus frischer Milch der Normandie.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1122 kJ/268 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | < 0.5 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 1.8 g |
Französischer Weichkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 45% Fett i.Tr.. Zutaten: MILCH, Salz, Kulturen, Lab. Bei +4°C bis +8°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Lieferello GmbH & Co. KG, Betriebsstätte Käse Kober, Oelixdorfer Straße 2, 25524 Itzehoe, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Lieferello GmbH & Co. KG, Betriebsstätte Käse Kober, Oelixdorfer Straße 2, 25524 Itzehoe, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
