Manchego g.U., Schnittkäse aus Schafsmilch, 3 Monate, 50% Fett i.Tr. , ca.1.000 g
Art.Nr.: 64660
Endverbraucherpreis: ca. € 39,69*
Grundpreis:
€ 39,69*
/ kg
Der wohl bekannteste Schafmilch-Hartkäse aus Spanien. Zudem noch ursprungsgeschützt aus der Region La Mancha. Sein Geschmack ist dezent aromatisch, fein-säuerlich, immer mit milchiger Note. Sein Käseteig fest, mit leicht mürber Konsistenz. Die gelblich / dunkelbraune Rinde zeigt an der Seite das typische Muster des Esparto-Grasmatten in denen der Käse eingeschlagen wird, und auf der Ober- und Unterseite den, auch „Blume" genannten, Abdruck der hölzernen Pressplatten. Vielseitig verwendbar. Zu einem Glas Wein, als Käseplattenkäse, Reibekäse, Tapas oder zum Gratinieren immer ein Genuss.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 1 KG
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 1 KG
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1723 kJ/412 kcal |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g |
| davon Zucker | 1.5 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 1.4 g |
Hartkäse aus Manchega-Schafsmilch mit mind. 50% Fett i. Tr. Zutaten: pasteurisierte SCHAFSMILCH, Meersalz, Lab, Stabilisator: Calciumchlorid, MILCHSÄUREBAKTERIEN. Rinde zum Verzehr nicht geeignet. Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Quesos Rocinante, S.L., Ctra. de Toledo, s/n, 13420 Malagón, Ciudad Real, Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer: Quesos Rocinante, S.L., Ctra. de Toledo, s/n, 13420 Malagón, Ciudad Real, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
