Tintenfisch und Tinte Mini-Kroketten. Zutaten: MILCH, FISCHBRÜHE(Wasser, Gemüse in unterschiedlichen Anteilen: Kartoffel, Zwiebel, Tomate, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch; GARNELEN, KABELJAU, Salz, Aroma (SOJA), Maisstärke, Zucker, natives Olivenöl extra, Hefeextrakt, Paprika, schwarzer Pfeffer, Farbstoff: E160a), Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe), 14% Tintenfisch (TINTENFISCH, Wasser, Antioxidationsmittel: E330, E331), MEHL, WEIZENSTÄRKE, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Olivenöl, Salz, Säureregulator: E330), 4% Tintenfischtinte( TINTENFISCHTINTE, Wasser, Salz, Verdickungsmittel: E410, Sonnenblumenöl, SOJASAUCE(GLUTEN), WEIßWEIN(SULFITE), Leim (EIERALBUMIN, Verdickungsmittel: E412), Knoblauch, Geliermittel:E407, Salz, Gewürze. Zubereitung: 1. Nicht vorher auftauen. 2. In heißem Öl (180°C) frittieren, bis sie gebräunt sind. Nicht mehr als 8-10 Stück pro Liter Öl frittieren. 3. Nehmen Sie sie aus dem Öl und lassen Sie sie vor dem Servieren 2 Minuten stehen. Gefroren bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
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