Fruchtkaviar "Himbeere", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g
Art.Nr.:43957
Endverbraucherpreis: € 14,99*
Grundpreis:
€ 74,95*
/ kg
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlichem Himbeersaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.
Zutaten/Produktinfo
Gelierte Perlen aus Himbeeren-Püree. Zutaten: Himbeerzubereitung (Zucker, 18,6% konzentriertes Himbeerpüree, Wasser, Farbstoff: Anthocyane, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Geliermittel: Natriumalginat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2°C bis +6°C aufbewahren und innerhalb von 1 Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 372 kJ/88 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| davon Zucker | 22 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0.13 g |
