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Entenleberblock, in Stangenform "Ficelle", Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 g

Art.Nr.: 41949
  • Entenleberblock, in Stangenform Ficelle,  Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 g
Endverbraucherpreis: € 32,45* / St.
Grundpreis: € 81,13* / 1 kg
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Nährwerte je 100g
Brennwert 2000 kJ/485 kcal
Fett 50 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 2.3 g
davon Zucker 0.9 g
Eiweiß 6 g
Salz 1.1 g
Entenstopfleberzubereitung. Zutaten: Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verzehren. Hergestellt in Frankreich. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.