Valrhona Praline Masse Fruite Brut 25% Haselnuss, 25% Mandel, 5 kg
Art.Nr.: 61709
Endverbraucherpreis: € 157,48*
Grundpreis:
€ 31,50*
/ kg
Diese köstliche Praline Masse unterscheidet sich von den regulären, da sie wesentlich geringere bis kaum Röstaromen enthält. Im Normalfall werden die Nüsse und Mandeln in karamellisiertem Zucker verarbeitet. Hierbei wurde der Zucker aber nicht erhitzt und dementsprechend auch keine Röstung erzielt.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2196 kJ/526 kcal |
| Fett | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.2 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 52 g |
| Eiweiß | 9.1 g |
| Salz | < 0.01 g |
Mandel-Haselnuss-Praliné-Masse. Zutaten: Zucker, MANDELN 25,3% , HASELNÜSSE 25,3% , natürlicher Vanilleextrakt. An einem trocknen Ort bei 16°C und 18°C aufbewahren.
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA S.A.S., 14, Avenue du Président Roosevelt, 26600 Tain l´Hermitage Cedex, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA S.A.S., 14, Avenue du Président Roosevelt, 26600 Tain l´Hermitage Cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Schalenfrüchte (Mandel,Haselnuss) | Enthalten |
| Milch | Spuren |
