Knusprige Getreidekugeln "la Soufflétine", Michel Cluizel, 2,5 kg
Art.Nr.: 40402
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
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Michel Cluizel hat sich seit seinem 15.Lebensjahr ausschließlich seinem Metier als Chocolatier gewidmet. Daher beherrscht er perfekt alle Herstellungsphasen der Schokoladenmasse sowie der Füllungen. "Fluffige" Getreidekügelchen zum Untermischen für einen knusprigen Effekt.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1588 kJ/380 kcal |
| Fett | 0.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 79 g |
| davon Zucker | 7.9 g |
| Eiweiß | 13.2 g |
| Salz | 2.7 g |
Knusprige Getreidekugeln. Zutaten: Getreide (Reismehl, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZ, Saccharaose, Salz, Dextrose). Kühl bei +16/+17°C und trocken lagern. Hergestellt in Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Manufacture Cluizel, Route de Conches, 27240 Damville, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Manufacture Cluizel, Route de Conches, 27240 Damville, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) | Enthalten |
