Reisessig für Sushi. Zutaten: 50% Reisessig (Reis, Reis-Koji, 4,5% Rohrzucker-Alkohol, Basis-Essig, Wasser), Zucker, Maissirup-Fructose, Meerwassersalz, Mirin (Klebereis, Reis-Koji, 4,5% Rohrzucker-Alkohol, Shochu, Zucker), Geschmacksverstärker: E621, SOJASAUCE ( (entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Meersalz, SOJABOHNEN, Alkohol). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Verantwortlicher Unternehmer: SASU Olivier Derenne, Z.A.C de l´Aeropole - 140, rue Georges Guynemer, 44158 Ancenis, Frankreich.