Unagi Aal Tare & Teriyaki Sauce, mit Ingwer, Hara Shoyu, Japan, 150 ml
Art.Nr.: 63477
Endverbraucherpreis: € 15,89*
Grundpreis:
€ 105,93*
/ Liter
Basis für diese Multi-Talent-Sauce ist eine traditionell doppelt gebraute Shoyu (3 Jahre). Verfeinert mit regionalem Hon-Mirin und lokalem Ingwer. Die Tochter des Hauses kocht in einem großen Topf für ca. 3 Stunden diese Sauce ein. Noch mehr Handarbeit geht nicht mehr! Umami mit Suchtpotential! Für: Bowls, aber auch Teriyaki wie z.B. Hühnchen, Fisch und Aal. Hara Shoyu ist eine Mikro-Brauerei in der Shimane Präfektur, die seit 1915 traditionelle, natürliche Shoyu in der 4. Generation braut. Vater, Tochter und ein Angestellter halten die Tradition aufrecht.
| Nährwerte | je 100ml |
|---|---|
| Brennwert | 987 kJ/236 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 53.1 g |
| davon Zucker | 53 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 6.97 g |
Würzsauce. Zutaten: Mirin (süßer Reiswein), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Alkohol, Rübenzucker, Glukosesirup, Ingwer. Enthält Alkohol! Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str. 6, 14197Berlin, Deutschland. Ein BOS FOOD Partner.
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str. 6, 14197Berlin, Deutschland. Ein BOS FOOD Partner.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |
