Sauce) Lee Kum Kee. Scharfe Bohnen-Sauce (Toban Djan). Zutaten: Gesalzene Chilischoten 48% (Chilischoten 80%, Salz), Wasser, fermentierte SOJABOHNENPASTE (Wasser, Salz, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL), 9% fermentierte Saubohnenpaste (Saubohnen 50%, Wasser, Salz, WEIZENMEHL), Zucker, modifizierte Maisstärke, Chilipulver 1%, getrockneter Knoblauch, SOJAÖL, Säuerungsmittel: Milchsäure, Geschmacksverstärker: Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat. Vor dem Gebrauch gut umrühren. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
Eigenschaften: Vegan.
Verantwortlicher Unternehmer: Lee Kum Kee (Europe) LTD., Kingsfordweg 151, 1043 GR Amsterdam, Niederlande.