TARTUFLANGHE - Bistro 75 - Carbonara Eier Saucen Basis, ohne Speck, 490 g

Art.Nr.:66835

Endverbraucherpreis: € 21,90*

Grundpreis: € 44,69* / kg

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PERSONALISIEREN SIE IHR CARBONARA, INDEM SIE DIE ZUTATEN HINZUFÜGEN, DIE SIE AM MEISTEN LIEBEN. Die „Basis“-Version von Carbonara, mit 20 % Eigelb und Käse. Hergestellt ohne Zusatz von Milch oder Sahne. Zu den Nudeln hinzufügen und vermischen. Mit dieser Basis können Sie Ihre eigene Lieblingsversion von Carbonara kreieren: - klassisch mit der Zugabe von knusprigem Guanciale (Schweinebacke) - mit Meeresfrüchte, Fisch und Schalentiere - mit Gemüse der Saison . Die Sauce kann warm gehalten werden, ohne, dass das Ei gerinnt. 40g Sauce reichen für 80g Nudeln.

Zutaten/Produktinfo

Zubereitung für Carbonara-Sauce. Zutaten: Wasser, 20% EIGELB, Parmigiano Reggiano Käse g.U. (MILCH, Salz, Lab), Pecorino Romano- Käse g.U. (SCHAFSMILCH, Salz, Lab), Maisstärke, Salz, Schwarzer Pfeffer, natürliche Aromen. Nudelgerichte: servieren, ohne Zugabe von Kochwasser, indem Sie nach gefallen die Hauptzutat hinzufügen (Schweinefleisch, Fisch, Gemüse). Sie können es während des Servierens warm halten, ohne dass das Ei gerinnt. 40g Soße würzen 80g Nudeln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank (+4°C) aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. Eigenschaften: glutenfrei.

Verantwortlicher Unternehmer: Tartuflanghe Srl, Loc. Catena Rossa 7, Piobesi d´Alba (CN), Italien.