Lardo - Toskanischer Speck, Montalcino Salumi, ca.500 g
Art.Nr.: 44353
Endverbraucherpreis: ca. € 12,70*
Grundpreis:
€ 25,40*
/ kg
Nicht einfach nur Speck, sondern eine echte Spezialität aus den besten Speckschichten ausgewachsener Schweine. Er ist mit Gewürzen aus der Toskana aromatisiert, mit Salz bedeckt und mit wilden Kräutern bestreut. Durch seine zarte Konsistenz und seinem milden Geschmack ist er eine Köstlichkeit auf ungesalzenem Weißbrot oder ganz dünn aufgeschnitten auf Crostini. Um dafür feine Scheiben zu erhalten, sollte er vom schmalsten Teil des Stücks her angeschnitten werden. Die Stücke können von 300-900g variieren, sind durchschnittlich aber eher zwischen 400-600g.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0.5 KG
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0.5 KG
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 3497 kJ/851 kcal |
| Fett | 93.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 60.9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 1.5 g |
| Salz | 3.4 g |
Rückenspeck von Toskanischen Schweinen. Zutaten: Schweinespeck, Salz, Peffer, natürliche Aromen, Gewürze, Dextrose. Kühl lagern. Produkt Italien.
Verantwortlicher Unternehmer: Montalcino Salumi s.r.l., Localita Brugnello, 58042 Compagnatico (GR).
Verantwortlicher Unternehmer: Montalcino Salumi s.r.l., Localita Brugnello, 58042 Compagnatico (GR).
