Ibérico Cebo Hinterschinken, 50% Iberico, mind. 36 Monate, geschnitten, 100 g
Art.Nr.: 64459
Endverbraucherpreis: € 17,22*
Grundpreis:
€ 172,20*
/ kg
Jetzt auch als praktische 100g Packung, geschnitten und vakuumiert erhältlich. Einer unserer Top Sellers, der Iberico Schinken. Für diese Portionen wird ein Hinterschinken per Hand von einem Maestro Jamonero (Schinkenmeister) aufgeschnitten und vakuumiert. Handwerkskunst in Perfektion! Ideal auch als Präsent. Der Iberico Schinken reift schonend über 36 Monate auf ca. 900 Meter Höhe in der Sierra de Baza, 100% Natural, ohne Konservierungsstoffe hergestellt: Reifung ausschließlich mit Meersalz. Das besondere, trockene und kühle Klima in den Bergen Granadas fördert den optimalen Reifeprozess und macht diesen Schinken zu einer herausragenden Delikatesse. Dieser Hinterschinken der Manufaktur Jamones Granadinos stammt von Schweinen, die mindestens 50% von reinrassigen Iberico-Schweinen abstammen. Die Fütterung erfolgt mit Cerealien (Cebo). Für optimalen Geschmack und Aroma 10 Minuten vor dem Servieren öffnen. Bei Raumtemperatur genießen.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1525 kJ/365 kcal |
| Fett | 27.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.2 g |
| Kohlenhydrate | < 0.1 g |
| davon Zucker | < 0.1 g |
| Eiweiß | 29.4 g |
| Salz | 3.4 g |
Ibérico Hinterschinken Cebo, 50% Iberico- Rasse, mind. 36 Monate Reifung, luftgetrocknet, geschnitten, vakuumverpackt. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Für optimalen Geschmack und Aroma 10 min. vor dem servieren öffnen. ES;10.09802/GR;CE
Verantwortlicher Unternehmer: Vertrieb durch: Cortes GourMed, Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Vertrieb durch: Cortes GourMed, Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen, Deutschland.
