Hereford Beef Ribs, smoked, Otto Gourmet, TK, ca.500 g
Art.Nr.:57187
Endverbraucherpreis: ca. € 22,51*
Grundpreis:
€ 45,03*
/ kg
Der leckere BBQ Geschmack und die rauchige Note will gut vorbereitet sein. Die Rippchen werden 24 Stunden in einem speziellen Rub aus braunem Rohrzucker und Gewürzen vormariniert. Nach weiteren 18 Stunden im Smoker sind sie superzart und geschmacklich ein echtes Barbecue Erlebnis. Das rauchige Aroma des Smokers in Kombination mit dem Rub ist für BBQ Fans ein absolutes Muss. Die Beef Rib wird aus dem Brustkern / der Brustrippe des Rinds geschnitten und ist intensiv mit Fett durchzogen. Das Rippchen schonend im Vakuumbeutel im Wasserbad (kein kochendes Wasser) oder bei ca. 60 °C im Backofen erwärmen und genießen - einfacher geht es kaum.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0.5 KG
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0.5 KG
Zutaten/Produktinfo
Rinderrippe geräuchert, tiefgekühlt. Zutaten: Rindfleisch 97,5%, Meersalz, Gewürze, brauner Rohrzucker, Rauch. Lagerung bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Herkunft Rinderrippe: Irland.
Verantwortlicher Unternehmer: Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, 52525 Heinsberg, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, 52525 Heinsberg, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1042 kJ/249 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.5 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0.1 g |
