Einstellungen festlegen

Hier finden Sie eine Übersicht über alle einstellbaren Cookies. Sie können diese aktivieren oder auch nur mit den essenziellen Cookies fortfahren.
Sie können diese Einstellungen jederzeit bearbeiten. Auf bosfood.de/cookies.html finden Sie alle Informationen zu unseren Cookies.

Google Maps

Wir binden Google-Maps auf unserer Website ein. Wenn du möchtest, dass diese Karten nicht automatisch geladen werden, dann deaktiviere diese Option.

YouTube

Wir binden Youtube-Videos auf unserer Website ein. Wenn Sie möchten, dass diese Videos nicht automatisch geladen werden, dann deaktivieren Sie diese Option.

Schließen
Zurück

Sous-vide Iberico Secreto, foodVAC, TK, 220 g

Art.Nr.: 57752
  • Sous-vide Iberico Secreto, foodVAC, TK, 220 g
  • Sous-vide Iberico Secreto, foodVAC, TK, 220 g
  • Sous-vide Iberico Secreto, foodVAC, TK, 220 g
Sous-vide Iberico Secreto, foodVAC, TK, 220 g Sous-vide Iberico Secreto, foodVAC, TK, 220 g Sous-vide Iberico Secreto, foodVAC, TK, 220 g
Endverbraucherpreis: € 9,38* / St.
Grundpreis: € 42,64* / 1 kg
Auf die Merkliste
7,00 € Versand bei Bestellwert unter 35,- €
Das Secreto sollte unter Gourmets eigentlich kein Geheimnis sein. Das flache aber wunderbar marmorierte Stück liegt zwischen Rückenspeck und Rücken versteckt. Und die Zubereitung ist ganz einfach: Auftauen, im Wasserbad oder der Microwelle vorwärmen, noch mal scharf in der Pfanne oder auf dem Grill bräunen und auf ca. 75°C Kerntemperatur bringen. Sie werden von dem buttrigen Aroma überrascht werden!
Nährwerte je 100g
Brennwert 1490 kJ/361 kcal
Fett 32.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 18.3 g
Kohlenhydrate 2.1 g
davon Zucker < 0.1 g
Eiweiß 15.5 g
Salz 0.4 g
Secreto Iberische Schweinefilets, tiefgefroren. Zutaten: Iberische Schweinefilets (99,3%), Salz, Knoblauch (0,09%), Rosmarin (0,06%) und Pfeffer. Zubereitung: Das Produkt auftauen lassen. Im Dampfgarer oder Mikrowelle mit dem Beutel vorheizen und den Beutel öffnen. Das Produkt abtropfen lassen und in einer Bratpfanne auf beiden Seiten anbraten, bis die mitte des Produkts 30 Sekunden lang mindestens +75°C erreicht. Sofort konsumieren. Bei maximal -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Verantwortlicher Unternehmer: FOODVAC, S.L., Pol. Ind. Mas de TousCL Belgrado 26, 46185 Pobla De Vallbona, La, Spanien.
Allergene Spuren / Enthalten
Eier Spuren
Fisch Spuren
Krustentiere Spuren
Schalenfrüchte Spuren
Milch Spuren
Senf Spuren
Sesamsamen Spuren
SO2/Sulfite Spuren
Sojabohnen Spuren
Weichtiere Spuren