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Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 1 kg

Art.Nr.: 39531
  • Piment d´Espelette, der französische Pfeffer, Chilipulver, g.U., 1 kg
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €
Der einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St.-Jean-de-Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wärme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.
Piment d´Espelette g.U., Chillischoten getrocknet, gemahlen. Zutaten: Chillischoten (Capsicum annum L.var.Gorria). Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Le Comptoir Colonial, 14, ZAC du gros chene, 76230 Isneauville, Frankreich.