Einstellungen festlegen

Hier finden Sie eine Übersicht über alle einstellbaren Cookies. Sie können diese aktivieren oder auch nur mit den essenziellen Cookies fortfahren.
Sie können diese Einstellungen jederzeit bearbeiten. Auf bosfood.de/cookies.html finden Sie alle Informationen zu unseren Cookies.

Google Maps

Wir binden Google-Maps auf unserer Website ein. Wenn du möchtest, dass diese Karten nicht automatisch geladen werden, dann deaktiviere diese Option.

YouTube

Wir binden Youtube-Videos auf unserer Website ein. Wenn Sie möchten, dass diese Videos nicht automatisch geladen werden, dann deaktivieren Sie diese Option.

Schließen
Zurück

Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg

Art.Nr.: 11659
  • Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg
  • Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg
Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg
Endverbraucherpreis: € 59,87* / KG
Auf die Merkliste
7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €
Eine ostasiatische Morchel, die auf Felsen wächst. Da der Mu-Err Pilz getrocknet ist, sollte er ca. 30 Minuten vor dem Verarbeiten in Wasser eingeweicht oder 5 Minuten gekocht werden. Er ist in der chinesischen Küche sehr beliebt als farbgebendes Element mit typischem Biß, das sehr vielseitig zu verwenden ist. Er ist bestens geeignet für Salate, Suppen, Gemüse-Pilz-Gerichte und Saucen.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1492 kJ/351 kcal
Fett 0.8 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1 g
Kohlenhydrate 78 g
davon Zucker < 0.4 g
Eiweiß 8 g
Salz 0.06 g
Getrocknete Judasohren. Zutaten: Judasohren (Auricularia Polytricha). Pilze 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut abspülen. Nur gut durch gegart verzehren. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.