QimiQ Whip Vanille, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 17% Fett, 250 g
Art.Nr.:40676
Endverbraucherpreis: € 3,52*
Grundpreis:
€ 14,08*
/ kg
QimiQ Whip ist gegenüber den herkömmlichen Sahneprodukten bis zu 50% fettärmer. Es läßt sich kalt aufschlagen und ist ideal für den Espuma-Einsatz. QimiQ Whip lässt sich ohne Qualitätsverlust sehr gut einfrieren und auftauen. Bei der Zubereitung mit Früchten z.B. in einer Mousse, bleib ein Vermmischen oder Verfärben aus. QimiQ Whip ist in 4 Sorten erhältlich: Kaffee, Vanille, Schokolade und Natur. Ganz einfach - aufschlagen, zubereiten, kühlen - fertig.
Zutaten/Produktinfo
Sahnezubereitung (17% Fett) mit Gelatine und Vanillegeschmack, UHT. Zutaten: 87% SAHNE (18% Fett), Zucker, Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gelatine (Rind), modifizierte Stärke, Aroma, Farbstoff: Betacarotin. Gelingsicheres Sahne-Produkt mit 53% weniger Fett als herkömmliche Sahne (36% Fett) zum Aufschlagen. Zubereitung: Kaltes (3-5°C) QimiQ Whip ca. 5 Minuten bis zum gewünschten Volumen aufschlagen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen aufbrauchen.
Eigenschaften: glutenfrei.
Verantwortlicher Unternehmer: QimiQ Handels GmbH, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
Verantwortlicher Unternehmer: QimiQ Handels GmbH, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 911 kJ/219 kcal |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| davon Zucker | 13 g |
| Eiweiß | 3.6 g |
| Salz | 0.14 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
