QimiQ Whip Vanille, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 17% Fett, 1 kg
Art.Nr.:19713
Endverbraucherpreis: € 10,95*
QimiQ Whip ist gegenüber den herkömmlichen Sahneprodukten bis zu 50% fettärmer. Es läßt sich kalt aufschlagen und ist ideal für den Espuma-Einsatz. QimiQ Whip lässt sich ohne Qualitätsverlust sehr gut einfrieren und auftauen. Bei der Zubereitung mit Früchten z.B. in einer Mousse, bleib ein Vermmischen oder Verfärben aus. QimiQ Whip ist in 4 Sorten erhältlich: Kaffee, Vanille, Schokolade und Natur. Ganz einfach - aufschlagen, zubereiten, kühlen - fertig.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 903 kJ/217 kcal |
| Fett | 16.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.8 g |
| Kohlenhydrate | 13.4 g |
| davon Zucker | 13.4 g |
| Eiweiß | 3.6 g |
| Salz | 0.14 g |
Sahnezubereitung (17% Fett) mit Gelatine und Vanillegeschmack. Zutaten: 87% SAHNE (18% Fett), Zucker, Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gelatine, modifizierte Stärke, Aroma, Farbstoff: Betacarotin. Zubereitung: Kaltes (+3°C bis +5°C) Qimiq Whip Vanille mit dem Mixer mindestens 5 Minuten aufschlagen und gleichzeitig, wenn gewünscht, verfeinern (z.B. mit Alkohol). In ein Glas dressieren und gleich servieren oder kühl stellen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 - 4 Tagen aufbrauchen.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch, UHT Ultrahocherhitzt.
Verantwortlicher Unternehmer: QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
Verantwortlicher Unternehmer: QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
