QimiQ Whip Schokolade, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 16% Fett, 250 g
Art.Nr.:40677
Endverbraucherpreis: € 3,52*
Grundpreis:
€ 14,08*
/ kg
QimiQ Whip ist gegenüber den herkömmlichen Sahneprodukten bis zu 50% fettärmer. Es läßt sich kalt aufschlagen und ist ideal für den Espuma-Einsatz. QimiQ Whip lässt sich ohne Qualitätsverlust sehr gut einfrieren und auftauen. Bei der Zubereitung mit Früchten z.B. in einer Mousse, bleib ein Vermmischen oder Verfärben aus. QimiQ Whip ist in 4 Sorten erhältlich: Kaffee, Vanille, Schokolade und Natur. Ganz einfach - aufschlagen, zubereiten, kühlen - fertig.
Zutaten/Produktinfo
Sahnezubereitung (16% Fett) mit Gelatine und Schokolade, UHT. Zutaten: 76% SAHNE (18% Fett), Zucker, 6,7% Schokoladenpulver (Kakaopulver, Zucker), Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gelatine (Rind). Gelingsicheres Sahne-Produkt mit 56% weniger Fett als herkömmliche Sahne (36% Fett) zum Aufschlagen. Zubereitung: Kaltes (3-5°C) QimiQ Whip ca. 5 Minuten bis zum gewünschten Volumen aufschlagen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen aufbrauchen.
Eigenschaften: glutenfrei.
Verantwortlicher Unternehmer: QimiQ Handels GmbH, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
Verantwortlicher Unternehmer: QimiQ Handels GmbH, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1036 kJ/248 kcal |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.4 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| davon Zucker | 22 g |
| Eiweiß | 4.1 g |
| Salz | 0.14 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
