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Sosa Textura Glicemul (Mono-di glycerine/ E 471) (39497), 400 g

Art.Nr.: 58715

Endverbraucherpreis: € 12,20*

Grundpreis: € 30,50* / kg

7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €

Zutaten/Produktinfo

Emulgator E471 in Pulverform. Zutaten: Emulgator: Monoglyceride und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471). Unlöslich in Wasser. Löslich in Öl bei Erwärmung auf +60°C. Dosierung: 30-60 g/kg. Für den Professionellen Gebrauch. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien