Sosa Cold Confit - Zitronen Würfel, 5mm (37242), 1,5 kg
Art.Nr.:40476
Endverbraucherpreis: € 42,95*
Grundpreis:
€ 28,63*
/ kg
Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
Zutaten/Produktinfo
Halbkandiertes Frucht-Confit mit Sirup und Fruchtstücken. Zutaten: Zitronen, Zucker, Zitronensaft, Wasser, ätherisches Zitronenöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Fruchtstücke 66%. Nach dem Öffnen kühl bei +2/+6°C lagern. Hergestellt in der EU.
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 978 kJ/230 kcal |
| Fett | 0.25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 57.23 g |
| davon Zucker | 46.7 g |
| Eiweiß | 0.32 g |
| Salz | 0.06 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Spuren |
