Buchweizen, ganz, geschält, BIO, 1 kg
Art.Nr.:10337
Endverbraucherpreis: € 8,19*
DE-ÖKO-001 Buchweizen wird vor allem als Suppe oder Grütze in Russland und Polen zubereitet. Er ähnelt den Bucheckern, ist aber wesentlich kleiner. Der reiche Gehalt an Eiweiß und Stärke macht den Buchweizen, der im eigentlichen Sinne kein Getreide sondern ein Knöterichgewächs ist, zu einem wertvollen "Getreide". In Verbindung mit Weizen oder Roggen dient es zur Bereitung von Brot, Gebäck, Brei und Grütze.
Zutaten/Produktinfo
BIO Buchweizen ganz, geschält. Zutaten: Buchweizen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1446 kJ/346 kcal |
| Fett | 1.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Eiweiß | 9.8 g |
| Salz | < 0.01 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Spuren |
| Lupine | Spuren |
