Forellen-Kaviar, gold-orange, 200 g
Art.Nr.:11254
Endverbraucherpreis: € 38,70*
Grundpreis:
€ 193,50*
/ kg
Dieser Kaviar wird aus dem Rogen der weiblichen Forellen gewonnen. Ebenso wie Keta-Kaviar gilt er als Ersatz für Kaviar vom Stör. Am besten schmeckt er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die gold-orange-roten Kaviarperlen eignen sich bestens um z.B. eine Kräuterrahmsuppe aufzuwerten oder auch als essbare Dekoration für kalte Platten. Forellen-Kaviar ist fest, knackig und schmeckt angenehm kräftig.
Zutaten/Produktinfo
FORELLENROGEN (Oncorhynchus mykiss), Speisesalz. Lagerung zwischen +2°C bis +7°C.
Verantwortlicher Unternehmer: Forellenteichwirtschaft Grevenhof, Grevenhof 5a, 29646 Bispringen, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Forellenteichwirtschaft Grevenhof, Grevenhof 5a, 29646 Bispringen, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 856 kJ/304 kcal |
| Fett | 7.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.43 g |
| Kohlenhydrate | 3.6 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 30.2 g |
| Salz | 3.7 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Fisch | Enthalten |
