Filet vom Zuchtstör (Acipenser transmontanus), mit Haut, TK, ca.3,5 kg
Art.Nr.: 60167
Endverbraucherpreis: ca. € 85,95*
Grundpreis:
€ 24,56*
/ kg
Der Stör gehört zu den Knochenfischen und ist ein Wanderfisch, das bedeutet er lebt in Salzwasser und kommt zum Laichen ins Süßwasser. Es gibt allerdings auch Arten, welche ausschließlich in Süßwasser leben. Doch der Stör ist vermutlich am bekanntesten für seinen Kaviar. Stör lässt sich hervorragend als Speisefisch verarbeiten. Die Beschaffenheit und Struktur erinnert nach dem Braten an Schwertfisch und durch sein schönes helles und dickes Fischfleisch lässt er sich vielseitig zu leckeren Gerichten zubereiten und ist perfekt geeignet zum Grillen und Braten.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 3.5 KG
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 3.5 KG
Filet mit Haut vom Amerikanischen Stör, vakuumverpackt, ohne Glasur tiefgefroren. Zutaten: STÖRFILET (Acipenser transmontanus). Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Gezüchtet in Italien. Hergestellt in Deutschland. DE;HE-EFB 028;EG
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, vakuumiert.
Verantwortlicher Unternehmer: Desietra GmbH, Kruppstraße 5, 36041 Fulda, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Desietra GmbH, Kruppstraße 5, 36041 Fulda, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Fisch | Enthalten |
