Bleu de Bresse, Weichkäse mit Weiß- u. Blauschimmel, 500 g
Art.Nr.:36690
Endverbraucherpreis: € 15,31*
Grundpreis:
€ 30,62*
/ kg
Der Bleu de Bresse ist ein französischer Weichkäse aus der Bresse im Osten von Frankreich. Außen Edelschimmel und innen feinster Blauschimmel. Vollmundig, cremig-weich, mit zurückhaltendem Blauschimmel-Charakter.
Zutaten/Produktinfo
Französischer Weichkäse mit Weiß- und Blauschimmel, aus pasteurisierter Kuhmilch, 58% Fett i. Tr. Zutaten: Pasteurisierte KuhlMILCH, RAHM, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen. Gekühlt bei 2°C bis 8°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt von: Bressor SA, Le Village, 01960 Servas, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt von: Bressor SA, Le Village, 01960 Servas, Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1416 kJ/342 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 1.6 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
